Restauración PDF Imprimir E-mail

TÉCNICO SUPERIOR EN RESTAURACIÓN

PRIMER CURSO

 

MÓDULO

HORAS TOTALES

HORAS SEMANALES

Procesos de cocina

256

8

Procesos de pastelería y panadería

128

4

Procesos de servicio

224

7

Inglés

160

5

Alemán

160

5

El sector de la hostelería y el turismo en Andalucía

32

1


SEGUNDO CURSO

 

MÓDULO

HORAS TOTALES

HORAS SEMANALES
Administración de establecimientos de restauración

192

12

Marketing en restauración

160

10

Relaciones en el equipo de trabajo

64

4

Formación y orientación laboral

64

4

Proyecto integrado

Formación en centros de trabajo

560