Servicios en Restauración PDF Imprimir E-mail

TÉCNICO EN SERVICIOS EN RESTAURACIÓN

PRIMER CURSO

 

MÓDULO

HORAS TOTALES

HORAS SEMANALES

Operaciones básicas en bar-cafetería

288

9

Operaciones básicas en restaurante

288

9

Técnicas de comunicación en restauración

64

2

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

64

2

Inglés

160

5

Formación y Orientación laboral

96

3


SEGUNDO CURSO


MÓDULO

HORAS TOTALES

HORAS SEMANALES

Servicios en bar-cafetería

105

5

Servicios en restaurante y eventos especiales

210

10

El vino y su servicio

84

4

Ofertas gastronómicas

84

4

Empresa e iniciativa emprendedora

84

4

Horas de libre configuración

63

3

Formación en centros de trabajo

410